Detta genom pop art-inspirerade illustrationer och intressanta fakta. Mackor och drycker slås in i papper, som också ska fungera som underlag för maten.

– Jag designade det här skollunchs-konceptet för det Seattle-baserade matföretaget No Junk Inc, säger Henrik. Inspirationen för E=at2 var skolans smartaste elev, Einstein, och popkulturen som har en stor roll i studenternas vardagsliv. Mitt mål var att skapa ett lekfullt varumärke med attityd som skulle attrahera studenterna. E=at2-konceptet är tryckt på återvinningsbart papper och alla menyer är gjorda av ekologiska frukter, grönsaker och naturligt kött – det är ärlig mat.